農業塾で1年経験した後、2005年より無農薬・無化学肥料で多い時は30種類の野菜を育てています。家庭で出る生ごみたい肥が主体です。生ごみは20年来、市の回収の世話に一切なっていません。その他は鶏糞・ぬかが主な肥料です。
今朝の収穫野菜です。桃太郎、ミニトマト、ナス、キュウリ、ピーマン、青じそ、春菊、ミニコーンです。