◆薬膳スープ

アプリに保存して、忘れてました。
リアルタイムでなくなってしまったけれど…

先日の薬膳教室で習った
オウセイを使ったキクラゲと白菜のスープを作ってみました。
勿論、中華街買い出しツアーでGETした食材も使いました。

白キクラゲに、干し椎茸。そして、乾物のエビ。
入れる具材を増やしてみました。
美味しく出来ました～
旦那さまにも、好評でした(^^)

手前のみどり色のインゲンの短いのんみたいなのが、キンシンサイです。
さつと、炒めて、塩コショウ。
始めての味に食感⁈美味しかったです(^^)






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