試験
第２１年度
ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート
呼称資格認定試験
受けます (￣▽+￣*)
命知らずですが・・・
私、今までワインの 
勉強 っていう 勉強 は
したことなかったんですねー。
飲んで、飲んだワイン
をちょこっと調べたり。
勉強も好きじゃなかったので、そんな程度しか覚えませんでした。
私のワイン の師匠だった人も、
以前働いていたホテルのレストランマネージャーも
ソムリエの資格もってなかったのに、独学で覚えて、
独自の路線で プロ でした。
尊敬できる先輩でした。
だから資格なんてなくても、
知識があって、お客様が望むワインを
提供できたらいい
そう思ってました。今でもその考えは変わりません。
ですが、以前の職場で知り合った女性に言ったところ、
資格がなくて世間に認めてもらうのは
とても難しいことだ
と言われました。
そんな人は影では人並み以上に努力しているし、
認めてもらうのは大変なことだと。
確かに・・・私みたいな勉強嫌いにはある程度
目標 というものを持ったほうがいい。
その女性はお花が好きで、独学でお花の勉強をし、
自分のお店を持ったお花屋の店長さんです。
やりたいことがあるからと彼氏がいるのに結婚していない
かっこいい女性
です。
そんなこんながあって、
最近になって受けると決めた訳は、
１、オーストラリアでもし飲食店で働ける機会があるとしたら、
有利になる可能性があるからです。
ぷーがオーストラリア現地滞在してみて、
思った以上に人々とワインは身近 だということです。
昼間っから仲間内でボトルを空けたり、
現地の日本食レストランでもボトルはちゃんと置いてあるみたい。
２、今働いているレストランで、ソムリエの資格を持っていると
給料上げてくれるらしい
・・・・支配人が言ってたので。
おー、これはがんばらねば・・・・
ということでとりあえずがんばります
でも、トイレに地図とか貼って受験生しなきゃだめかなぁ
ジェイコブス・クリーク シラーズ カベルネ 2006
ブログタイトルも怪しくなってきたので
そろそろワインのことも書こうと思います
NO.1 ジェイコブス・クリーク シラーズ カベルネ
JACOB'S CREEK SHIRAZ CABERNET
色合い：鮮やかなルビー色
香り：スパイシー、ブラックベリーや熟したプラム
味わい：スパイシー、おどろくほどタンニンがスムーズ
シラーズとカベルネのブレンドによって味が立体的。
低価格の１０００円台でこれだけのワインなら文句なしです。
開けてから４日目にしておだやかになったみたいです。
デイリーワインにもってこいです
スカイプ♪ランランラン♪
毎日の日課です。
ぷーと毎日スカイプでビデオ会話すること
遠く離れていても毎日会いたい。
声だけじゃいやだし、顔も見たいし。
スカイプがあれば声も顔も見えて無料(≡^∇^≡)
ということでぷーがオーストラリアに行く前に２セット購入しました。
確か１セットヘッドフォン付きで６千円。
でも使ってみた感想としては、
画素数がすごいとうたってた割りに画像はいまいち・・・
音声も雑音が入ったり・・・、無料でこれだけできたら文句は言えません。
原因はオーストラリアと日本だからかもしれないしわかりませんが、
スカイプチームに新しいバージョンでがんばってもらうしかないですね。
そんなスカイプですが、
１ つながりがわるい
２ 繋がったと思ったらすぐにきれる
原因ははじめからなんとなくわかっていました。
私のパソコンのメモリです。
２５０MBしかなかったのです。
今日お仕事がお休みだったので、早速買ってきました。
お店の人に聞いたところ最高が１Gだったので、１G増設してもらうことに。
メモリ＋増設代＝１４０００円でした。
ちょっと高かったけど、自分じゃできないし、
６年保障ついてるし、まいいか。
ついでに外付けのハードディスクも営業トークに乗せられて購入。
（ハブ＋ハードディスク＝６千円）
お家で速度を体感してみたら、
これまた最高に 
快適 о(ж＞▽＜)ｙ ☆
メモリーさんありがとう
お店の店員さんありがとう
メモリー買ってこやーって言ってくれたぷーにありがとう
これからはちょこっとスカイプストレスなしに
ぷーと会話ができそうです。
よかった