こんばんは
今日も引きこもりです( ˙*˙ )
旦那は最近になってポケモンGOにハマり始めたようで(笑)
娘を連れて近所を15分くらい散歩に行ってくれました
娘も気分転換になったようで、帰宅してからご機嫌で遊んでました
私も出かけたいぃ、、、
明日お散歩するなら一緒に行こう、、、
そんな今日のお昼ご飯
旦那のリクエスト
チャーハンラーメンセット(笑)
即席ラーメン、味噌味しか買ったこと無かったのに
なぜか醤油味だった
味噌ラーメンしか食べないから何だか味が薄く感じました( ˙ー˙ )
卵はただの半熟卵。
娘は味付けする前のチャーハン
それと試しにあげてみたラーメンが美味しかったようで
机をバンバン叩いてラーメン食べたがってました))ु˃̶͈̀ω˂̶͈́ )੭ु⁾⁾(笑)
今日もごちゃごちゃ、、、
胸肉の玉ねぎポン酢ソテー、たけのこの素焼き、かぼちゃとひき肉の煮物、湯葉豆腐の冷奴、大根サラダ、小松菜とシラスのふりかけ、お味噌汁、白米
にしました
たけのこの素焼きは旦那のリクエスト
生姜醤油につけて食べました
胸肉のソテーのタレは、玉ねぎをすり下ろしてポン酢と合わせてグツグツ、、、
めちゃくちゃ美味しくてびっくり!
ドレッシングにしてサラダにかけたい!と言われたので
明日はドレッシング用に作る予定です
さっぱりしててとってもオススメ!
大量の新玉の使い道に困ってたから助かった( i꒳i )
小松菜とシラスのふりかけは娘用でいつも作るけど
旦那も何故か食べる
娘は小松菜が好きみたいで、
このふりかけを作ると
ご飯に混ぜなくてもふりかけのみで食べたがったりします(笑)
小松菜をみじん切りにしてよく炒めて
シラスも一緒に軽く炒めて
炒りごまを加えて
醤油をほんのちょっと。
とっても簡単に娘の好物の完成⸜( ˙▿˙ )⸝

前はみじん切りにした人参と大根も入れてたけど
切るのが面倒でいつの間にか入れなくなりました(笑)
大人用にするには、醤油をもうちょっと入れると良いかな〜?って感じです
旦那はこれを白米に乗せて、醤油を直接かけて食べてます
娘の夜ご飯は
ソテーにする前の焼いた胸肉を細かく刻んで
和風に仕上げたタレにトロミを付けて
あんかけのお肉(?)として食べてもらいました
きっとこれは丸呑みしてるだろうけど
もう今更すり鉢で細かくしたりできない!!!(笑)
あとは具沢山味噌汁とかぼちゃと白米
こんな適当ご飯で大丈夫か心配になっちゃう
とか言ってるクセに何も変える気が無いダメダメ感
こんな母でごめんよ、、、(笑)
とにかく何でもみんなで楽しく食べれたら良いって考えで
明日は新玉消費メニュー頑張ります


