山形県の特別栽培野菜農家で住込み研修生活 ７月２９日 『大玉スイカ・塩トマト甘納豆』

８月４日に収穫予定の大玉スイカの糖度を計ってみました。


結果は１３．５度。

既に出荷出来るだけの糖度にはなってますが、

食べた感じとしては青臭い感じがしました。

残り数日でどれだけ糖度が上がるのか楽しみです。

話は変わって今日コンビニに行ったら少し変わった食べ物が↓

反対向きでゴメンナサイ

塩トマト甘納豆！

トマトブームもここまで来たかという感じです。

気になる味はと言うと・・・

各自ご確認を。

廃棄する野菜を加工する産業が盛んになれば

今よりも皆の食生活が豊かになるし

農業の形も良い物になると思います。

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●今日の流れ●

６：００～９：００　農作業

９：００～１０：００　朝ごはん等

１０：００～１２：００　農作業

１２：００～１３：３０　休憩

１３：３０～１８：３０　
農作業 
 

※就農を考えてる方などにとって参考になれば幸いです
※スイカ栽培等に関しては基本的に掲載の時間外でおこなってます。
　稀に時間内で行う事もあります。 
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●本日の農作業運動量●
使用万歩計：Panasonic EW-NK32

歩数：３７１８歩
消費カロリー：９５７kcal 





              

山形県の特別栽培野菜農家で住込み研修生活 ７月２７・２８日 『小玉スイカ出荷』

小玉スイカ。

収穫＆出荷が終了しました。

小玉は大玉よりも作るのが難しいと言われてるだけあって

利益を考えた栽培としてはダメダメな感じでした。

味の方は糖度がのったので良かったと思いますがね。

８月１日以降からはじまる大玉スイカを頑張ります！！

今回小玉スイカを購入して頂いた方。

本当に有難うございました。

心から御礼申し上げます。

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●今日の流れ●

６：００～９：００　農作業

９：００～１０：００　朝ごはん等

１０：００～１２：００　農作業

１２：００～１４：３０　休憩

１４：３０～１８：００　
農作業 
 

※就農を考えてる方などにとって参考になれば幸いです
※スイカ栽培等に関しては基本的に掲載の時間外でおこなってます。
　稀に時間内で行う事もあります。 
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●本日の農作業運動量●
使用万歩計：Panasonic EW-NK32

歩数：６９１２歩
消費カロリー：１１１８kcal 





              

山形県の特別栽培野菜農家で住込み研修生活 ７月２６日 『夏』

東北地方の梅雨がようやく明けました。

８月２０日位には夜になると肌寒くなる様な土地の

短い夏が始まりました。

夏と言えば海、かき氷、ラジオ体操などなどの定番が

幾つかあると思います。

その夏の定番で、今の僕がお世話になってるのが

『こども科学電話相談』です。

電話相談する機会を窺ってるんじゃないですよ。

多分・・・

忘れてた事や知らなかった事が先生と子どもの間で

やり取りされるので勉強になります。

何よりも子どもの無邪気な相談のおかげで笑顔にしてもらえます

今日の相談で面白かったのは虹を潜りたいって相談でした。

可愛いですよね。

明日はどんな相談を聞く事が出来るのか楽しみです

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●今日の流れ●

６：００～９：００　農作業

９：００～１０：００　朝ごはん等

１０：００～１２：００　農作業

１２：００～１３：３０　休憩

１３：３０～１８：００　
農作業 
 

※就農を考えてる方などにとって参考になれば幸いです
※スイカ栽培等に関しては基本的に掲載の時間外でおこなってます。
　稀に時間内で行う事もあります。 
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●本日の農作業運動量●
使用万歩計：Panasonic EW-NK32

歩数：７５５６歩
消費カロリー：１３０８kcal 





              

山形県の特別栽培野菜農家で住込み研修生活 ７月２５日 『小玉スイカの糖度２』

昨日は小玉スイカの糖度チェック。

今回は割れ等が入って無いスイカを選んでやってみました。

先日、山形のスーパーで糖度１１が売られてたと聞いたので

それと比較すると良い数字が出たと思います。

後は収穫のタイミングです。

雨の後に収穫すると水っぽさが増しちゃいますからね。

今日晴れて明日（２７日）収穫出来るといいな

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●今日の流れ●

６：００～９：００　農作業

９：００～１０：００　朝ごはん等

１０：００～１２：００　農作業

１２：００～１３：３０　休憩

１３：３０～１５：００　
農作業 

１５：００～１５；１０　休憩

１５：１０～１８：００　農作業

１８：００～１９：３０　晩御飯など

１９：３０～２１：００　出荷へ
 

※就農を考えてる方などにとって参考になれば幸いです
※スイカ栽培等に関しては基本的に掲載の時間外でおこなってます。
　稀に時間内で行う事もあります。 
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●本日の農作業運動量●
使用万歩計：Panasonic EW-NK32

歩数：９８６４歩
消費カロリー：kcal 





              

大玉スイカ・小玉スイカの使用農薬と自然農薬（２０１２年）（千葉エコ農産物との比較）

安全安心＆エコ栽培情報を掲載しておきます。

栽培の情報を出す事により作物の安全・安心に繋げていきたいと思います。

化成肥料は使っておらず、一般的な農薬の使用も１回となっております

６月１２日	ＥＭ５（焼酎＋酢＋ＥＭ菌＋糖蜜）散布
６月２３日	でんぷんくんというデンプンの粘着性により アブラムシを窒息させて駆除する農薬を使用。
６月２８日	ＥＭ５（焼酎＋酢＋ＥＭ菌＋糖蜜）散布
６月２９日	アーリーセーフと言うヤシ油由来成分で出来ていて 使用回数の制限が無い位に弱い有機ＪＡＳでも使用可能な アブラムシ・ハダニ・うどんこ病に効果のある農薬を使用
７月３日	うららＤＦという一般的な農薬の中でも 一番弱いアブラムシやダニ対策用の薬を使用。 この農薬は散布後に葉が乾けばミツバチが普通に活動 出来る位に安全です。
７月１１日	ＥＭ５（焼酎＋酢＋ＥＭ菌＋糖蜜）散布

・ＥＭ菌とは？
働きの異なる１０属８０種以上の微生物（主な物は光合成細菌・乳酸菌・酵母菌・グラム陽性の放線菌・発酵系の糸状菌等）が特殊技法によって、同液中で培養されています。
この多種多様な微生物が、土壌中でお互いに連動しあい、基質遷移しながら生態系を構成していく共存関係がつくられ、相乗効果を発揮する仕組みとなっています。
また、微生物が作り出した各種酵素の影響により植物に良い影響を与えます。

●千葉エコ栽培基準との比較

・千葉エコ基準では化学合成農薬（成分回数）１３回まで使用可能

・千葉エコ基準では化 学 肥 料（窒素成分量）5kg/10aまで使用可能

千葉エコ基準（小玉スイカ）での農薬使用例↓

使 用 農 薬	対 象 病 害 虫	実 施 年 月 日
カネマイトフロアブル	ハダニ類	平成22年 6月21日
アドマイヤー水和剤	アブラムシ類、ミナミキイロアザウマ	6月21日
ベルクート水和剤	うどんこ病、炭疽病、菌核病、 つる枯病	6月21日
ダイアジノン粒剤５	ネキリムシ類	6月24日
モスピラン顆粒水溶剤	アブラムシ類、ミナミキイロアザウマ	7月17日
ダニサラバフロアブル	ハダニ類	7月17日
ベルクート水和剤	うどんこ病、炭疽病、菌核病、 つる枯病	7月17日
※ポリオキシンAL水溶剤	うどんこ病、ハダニ類	7月31日
モスピラン顆粒水溶剤	アブラムシ類、ミナミキイロアザウマ	8月16日
マイトコーネフロアブル	ハダニ類	8月16日

※印は、「化学合成農薬に含めない農薬」

千葉エコ基準についての参考資料（小玉スイカは１４ページより）↓

http://www.pref.chiba.lg.jp/annou/documents/h22chibaeco-jirei.pdf

千葉エコ栽培の所の一番右は日付です。
確認したい方は千葉エコ基準へのリンクから御覧下さい。