晴れるといいね♪

晴れるといいね♪

雨女の私だけれど…
今日は雨でも
明日は、晴れたらいいね(^^)

2016年9月 下肢深部静脈血栓症 発症
2016年11月 子宮&卵巣摘出手術(子宮筋腫)
2017年3月13日 胆嚢摘出手術(胆嚢ポリープ)
2019年11月6日、左脚人工関節置換術
2024年4月2日 胸腺腫手術

以前、深大寺に「サンマルク」があった時は、時々パン食べ放題を堪能していましたが、閉店してからは、パンの食べ放題のお店には縁がなかったです。


このお店は、最寄り駅の2つ先の駅ビル内のお店。

歩けない距離ではないけれど、疲れた頃に急な上り坂が現れます。


レストラン街は、ビルの5階だけれど、こちらだけは、2階にあります。

1年程前に、リニューアルをして、一品料理に+600円で「パン食べ放題」が付くようになりました。

それから、ランチタイムは、平日はママ友会だったり、休日は家族連れで混むようになりました。


1度、月1回土曜日のランチに行こうと予約しようと思ったら、満席だった事がありました。

だから、今回はリベンジ。


この日は、8月16日(日)。

夫の面会に行った帰りなので、ディナータイムでしたが、念のため、予約しました。


勿論パン食べ放題付きです。

ついでに、デザート🍰3品チョイス出来るコースも付けました。

ワイン🍷を飲むので、フリードリンクはなし。


先ずはサラダ。

シーザーサラダ🥗ですが、かなりのボリュームです。



一品料理は、パスタやドリアもあるけれど、炭水化物だらけになってしまうし、パンにソースを付けると美味しい😋という事でハンバーグ。

(お魚料理もあります。)


デミグラスソースとトマトソースの2種。

迷ったけれど、息子とシェアする事にして、1つずつ。

ハンバーグは、肉々しくて、美味しかったけれど、デミグラスソースの方が正解でした。

トマト🍅ソースは酸っぱすぎました💦


アラカルトから、息子の注文で、ウインナーとニョッキ。

ウインナーは、全部種類が違うので、半分こ。




ニョッキは、息子の大好物。

最近、イタリアンに行っても中々お目にかかれません。

ソースもパンにつけると美味しいけれど、お腹にたまってしまいます。


肝心のパン!

写真の上は、ソース付けて食べるために、シンプルなパン。

写真の下はデニュシュ風。




サンマルクでもそうですが、お店が混んでいると、次々に焼きたてパンが補充されるのですが、空いていると、冷たくなったパンをトースターで温めるだけ。


最後はミニデザート。

もう、お腹いっぱいで、頼まなくてもよかったという感じです。

このお店の注文は、タブレットで行うのですが、+600円で、パンセットを注文すると、

「ミニデザートを選ぶor選ばない」ボタンが現れるのです。

つまり、最初から決めなくてはならず、後から追加注文ができないのです。



選んだのはプリン🍮とジェラート2種。

「別腹」といっても、これ以上お腹に響かないように、ジェラートを選んだのですが、凄く詰めてくれて、結構な量でしたゝ(* ̄◇)=3オナカイッパイ




7月31日に内科病棟に入院して、8月6日に外科病棟へ移り、7日に手術した夫は、今日退院しました。


術前の主治医からの説明では、

「入院期間は2〜3週間。

 ◯◯(夫)の場合、内臓の脂肪があるので、それが手術時にやっかい。

(見た目の脂肪と内臓脂肪は、やはり、違うのですね。

夫は所謂「隠れ脂肪(肥満)」らしいです。)

  術後も内臓を縫ったところの回復時間がかかるかもしれない。」

と言われていました。


だから、夫と私の間は、入院期間は3週間、長引けば1ヶ月、と思い込んでいました。


それが先週末に

「来週(つまり今週)水曜日過ぎならいつ退院してもいいよ。」

と、言われてびっくり🫢

まだ(痛みに弱い夫は)痛む日があったり、体調が悪い日もあったりで、退院は不安なので、看護師さんを通して必死に抵抗したようです。


でも、今週月曜日に主治医から、

「退院した方が栄養状態がよくなるから。」

と、強く退院勧められたのでした。

経過がそれだけ順調という事で、喜ばしい事ではあります。


ん?「栄養状態がよくなる」って、それは料理をする私がならなきゃならないじゃん。

一人暮らしだったら、もう少し入院できるの?

私が、その場に居たら、ドクター👨‍⚕️に、突っ込んでしまいそう🤭


というわけで、目出たく、今日午前中に退院しました。

「栄養状態」というだけに、今朝退院前に栄養士さんの栄養指導がありました。

脂質制限については、昨年の退院時に経験しています。


「市販の挽肉は、鶏でも脂が多い皮が入っているので、皮無し胸肉をフードプロセッサーで挽肉にして、ロールキャベツを作りました。」

と、言ったら褒めていただきました( ̄^ ̄)




でも今回違うのは、消化器器官の手術後2週間だから、1週間後の外来診察日まで、消化のいいものにしなくてはいけないということ。


脂質制限だけ考えれば適しているもの、例えば、エビ🦐・イカ🦑・タコ🐙などがダメ🙅

冷凍のシーフードミックスもダメ🙅

雑穀米にご飯より多いシーフードミックスとミックスベジタブルの炒飯(勿論油使いません)が大好物になって、1食ずつ冷凍しておくと、私が留守の時でも1人で食べたのだけれど、ダメ🙅

それを作るんだったら、全部微塵切りにするようにって😱


納豆もひきわり納豆ならセーフ_(゜▽゜*)_))((_(*゜▽゜)_セーフ!!

ひきわり納豆って、普通の納豆を微塵切りにしているのかと思ったら、最初から大豆の皮を剥いているそうです。


あ、うどんはよくて、お蕎麦はダメ🙅

そうめんは、茹でる前に数センチに切って、クタクタに茹でる。

ん?美味しいの?


脂質制限は続くけれど、それ以外は、順調だったら、1週間後の外来診察日までだそうです。

だったら、あと1週間、入院させてくれればいいのに〜🏥🥺


こんな風に栄養素を計算して、お料理をするのが、日常になるなら、栄養士の資格をとっておけばよかったと思うのです。


会計も全部終わって、久しぶりに外の空気を吸った夫の第一声。

「暑い🥵」



先週土曜日は、息子と月1回の循環器内科受診日。


夫への面会は、1日休んで、恒例のランチタイム。

当初、夫とは、行く事が出来なくなったトンカツ屋さんへ行くつもりでしたが、急に魚介類を食べたくなって、お寿司🍣屋さんへ、変更。


「お寿司🍣屋」と言っても、お寿司🍣を食べるのは、最後のほんの少しです。


「中トロのユッケ」

「ユッケ」類は息子の好物です。

いつも夫がスポンサーだから、知らなかったけれど、「中トロ」だけあって高かった😅




「ウニクリームコロッケ」

ウニ好きの息子の好物。

私もクリームコロッケは大好きだけれど、ウニが苦手なので、遠慮します。




「エビ🦐の頭揚げ」

行くたびに、数が減っていない?



こちらが、1年前↓




「さざえ壷焼き」



「カニ味噌陶板焼き」

私、カニ味噌も苦手です💦




「鯛のカブトヤキ」



「タコ🐙の唐揚げ」

タコ🐙が凄く柔らかくて美味しい😋



「揚げ出し豆腐」

豆腐って、以外にお腹がいっぱいになります。

お店によっては、量が多すぎるところがありますが、これは適量。

好き嫌いがないように見える息子ですが、茄子🍆は、NGなので、私が食べます。



「まぐろ酒盗チーズ」

酒盗は、塩辛の一種ですが、私塩辛も苦手💦

チーズだけ、ちょっと貰います。

「これを肴にすると、酒を盗まれたようになくなってしまう。」ということから「酒盗」と名がついたと言われるそうです。



「白とうもろこしの天ぷら」

初めて食べたけれど、美味しかった😋



握り🍣は、2人でこれだけ。




メニューに「涙巻き」というのを見つけました。


巻き寿司は、滅多に食べないけれど、

「涙かっぱ巻き」を頼んでみました。

食べてみて、何故、「涙」というのかわかりました。

わさびじゃん‼️

お寿司屋さんの隠語でわさびを「涙」というなんて、知らなかった💦

辛いものが大好きなのに、何故かお寿司のわさびだけが苦手な息子。

私より先に一口食べて、泣いていました😭

結局、全部私が食べる事になりました。

刺激的な辛さでした😭