色んな香辛料を使いこなせるようになること。
昨日の夜は仕事だったので
前日の夜にカレーの仕込み...
コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラetc...
香辛料を数種類使って、カレールーは使いません。
玉ねぎを炒めるところから、時間はかかったけど
そこそこスパイシーなカレーが出来上がりました😊
お店で食べるカレーには、まだまだ程遠いけど🤣
そのカレーに、、、
パパさん、
レトルトカレーを入れて、量を増やしてくれたらしい🤣🤣 それも、2袋も。
ほんまにやってくれたわ（笑）
また今度、頑張って作ります...