一度は戦ってみた方相手です。この巨人と戦うために日々修行をしていました。

100年間の修行は南高と戦うために辛い修行もしてきました。

出会うべきして出会ってしまったのです。

へたとって水洗いして綺麗に水気をとりました。

去年の梅干です。巨大な梅であるかわかると思います。

この戦いは、大変なことになると思います

またまた登場の35％です。

消毒したら良い色になりました。

水厳禁なので消毒しています。

塩です。今回は前よりもおおめにつかいます。

今回も登場です

またまた登場です

ゴミ袋2枚重ね。普通は漬物用を2枚使います。

ここまでは漏らさないのでゴミ袋です。

2枚重ねは、もしあったときのためです。

へたのところをねんいりに塗って

まだまだ塩すくないです

いれました

さらにたっぷりと

いれましたよ

しますね。外側の袋もしめます

蓋が使用中で困りました

ぺらぺらのにしました。なかっても良さそうですが置いてみました

またまた登場のゴミ箱ですよ

水いれました

ラップしました。

こんなのになりました。

梅雨あけたら、前したのを3日間ほしてからになるから

8月前ぐらいには干せるかんじかな。

おおきな梅は今回はじめてなので、うまくいくかな。

ちなみに私の梅は塩分を多めにしているので、まねしたら

すごいのできるよ。

1個の梅を3回に分けて食べてる感じです。

最近は梅干は甘いの好きな人おおいいから、塩分控えめがおおいいです。

今はスーパーで販売されていないので、作っています。

鮭も昔は塩が浮いているぐらいのが普通に販売されていましたけど、

スーパーではなかなかありません。

ネットショッピングで買うしかなくなりました。

寂しい物ですね。