クローバー先程のブロッコリーの茎も使って焼きうどん作りました…(コンソメと正油で)

初めてブロッコリーの茎を使ったけどやっぱり外側の皮は固いので炒めものなどに使う時は皮をむいて使おうと思いました。
一応細切りで使ったけど後味に筋が残る感じがちょっと…
でも皮をむけば問題なしかなって…


次からはブロッコリーの茎は捨てずに使おうと思いました音符

クローバーいつもならブロッコリーは茎の部分は捨ててたけど今日買ったブロッコリーは茎が割と立派だったので調べたら…

つぼみの部分より栄養豊富で甘くて美味しいみたいなので初めて茎の部分を使ってみる事に…


切ってみると外側の皮は固いけど中は切りやすい…新たな発見♪

これからちょっと遅いけど焼きうどん作りま~す音符

クローバー今日のおやつは半冷凍した豆大福~音符


今まではチョコレートやクリーム系のスイーツが好きで飲み物はアイスコーヒーが定番でした☆

最近は和菓子系にシフトしつつあります。和菓子だと飲み物はお茶が合うので最近はアイスコーヒー飲んでないなぁ…


いつの間にか節約にもなっていました音符


半冷凍したどら焼きも好きです(*^m^♪)