ミッチー(*注*及川光博)のCMでお馴染み(?)の「本挽きカレー」が、田舎のスーパーでも売ってました~~
辛口。。。
ミッチーのお好みは中辛だけど、自分の好みで辛口になりました。
うむ。
早速、作ってみました。
チキン、ひよこ豆、アスパラのカレーです。
うん。
あまり美味しそうに見えない……
でもスパイスィーで、美味しかったです。
ただ、普段はカレー粉で適当に作っているので、市販ルーでカレーを作ると、しょっぱく感じます。
で、水を足してみたら、水っぽくなってしまった。
カレーは難しいす。
今回は、いろいろ加えずにルーそのものの味で作ってみました。
次回は、通常のトマトジュース(無塩)とヨーグルトベースで作ってみようと思います。