しめじ、しいたけ、まいたけ、どれが好き?

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バラバラになったシメジが、一番料理に使いやすくて好きです・・・
 
 
この季節になると、山にキノコとりに行った人が行方不明になるというニュースや、毒キノコで中毒になったりするニュースが御盛んになります。
 
私はキノコはスーパーで買う物でいいと思います。
命をかけて、山でキノコをとる気はありません。
キノコの知識のない者が、山でキノコをとる資格はないのでは・・・と、思ったりもします。
この季節は、クマも出現します。
どうか、皆さま、お気を付け下さい。