今日はアロエヨーグルトの日

ヨーグルトは何味が好き？

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あの苦くてまずいアロエが、「アロエヨーグルト」のアロエになるには、どういう工程を経るのだろうか？
気になるような、ならないような。
 
ケフィアヨーグルトにアーモンドと胡桃を投入し、レーズンとかの乾燥果物を投げ込んで、ぐちゃぐちゃにして混ぜて食べる味が好き。
あ、あと、メープルシロップを追加すると、大好物。
 

 

けっこうお高いよね・・・種菌。

我が家はこのオリジナルケフィアというやつを使っている。

すっぱくなくて、料理にも使いやすい。