銀座 小十

こんばんは、あすぎです。

今宵は、夫のお誕生日を兼ねて

彼の帰国を待って

銀座の小十

に行ってきました。

毎月、イタリアに出張に行っているので

和食が恋しいそうです。

オーナーの奥田さん

板場にいらっしゃらないこともあるので

お目にかかれると、ラッキーです。

絶妙なタイミングで

供される一皿、一皿

食材も由緒正しい感がありますが

焼き物にも目を奪われるほど

ダイナミックな器の数々。

そつなくその季節の一皿のストーリーから

話が弾みます。

決して、価格的には安いとは言いかねる

コース料理1本

夜は2部制

予約が取りにくいことはありますが

四季、年4回はトライして

その季節のおすすめをいただきたいと思わせます。

また、今回は、あっさり目の白ワインをチョイスしたのですが

お隣の方が、かなりの酒豪で、冷酒を数々オーダーされていました。

その日本酒のお話が垂涎もの。

限定、蔵出し、幻・・・

料理に合わせて日本酒も揃えられているそうですが

そそられます