友人結婚式へ

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7日(土) 私だけお休みをいただき
友人結婚式へ行ってきました！

結婚式は何度行ってもいいものですね～


ドレス姿の友人はとってもキレイ
で幸せそうでしたよ!!
(書きたい事たくさんありすぎ
省きます)

そして料理も美味しかった(^-^)


そしてなんといってもLINEの便利さを
あらためて実感しました

私は結婚式などたくさんの人がいると
上手に写真撮れずじまい

友人はたくさん撮って
パパッとLINEの中のアルバム機能を使い
写真を残してくれました!!
助かります(´∀｀)


曇りだったけど雨は降らず
良い結婚式でした！

明日ランチ休み&夜は貸し切り

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都合により
明日7日(土)のランチ営業はお休み

夜は貸し切りとさせていただきます

ご迷惑おかけしますが
何卒よろしくお願いいたしますm(__)m

3月のランチメニュー

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3月になったのにアップ
し忘れてました(--;)


3月の日替りランチ  820円(税込)

すべて ご飯、味噌汁、小鉢、香の物
ミニデザート付き

★火曜   チキンカツ煮
★水曜   海鮮丼
★木曜   チキン南蛮
★金曜   豚ロースしょうが焼
★土曜   ポークソテー野菜庵かけ


その他

揚げ物御膳、焼き物御膳、刺身御膳
ご用意しています
(内容は仕入れにより替わります)

ランチは日曜祝日は休み

●尚、明日3月7日(土)は都合により
お休みさせていただきます

宜しくお願いいたします！

初 料理教室

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先月末  魚やさん主催
料理教室の様子

あすなろマスター初料理教室の
先生です

私はアシスタントとして
参加してきました


抜群の鮮度の花鯛、ぶり(いなだ)
青森八戸産ほっき貝
用意していただき 魚メインの料理を
作りました











大幅に時間が押してしまいましたが
なんとか完成！

器はあるものを使ったので
見映えはいまひとつですが

 
美味しく出来上がりました


献立は…

●ほっき貝の混ぜご飯

●花鯛のお吸い物
(鯛のアラから出汁とりました)

●花鯛と菜の花のおひたし

●ぶりの照り焼


反省点はありますが…

初ということと慣れないキッチンでの
作業いうことでお許し下さい

でも私はいつもと違う空間で
楽しかったです!!


またひとつ勉強させていただきました

生徒の皆さん、主催の方々、漁港の方々
ありがとうございました！

ひなまつりなので

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店内

ひなまつりの飾り


カウンターに小さい
お内裏様とお雛様です(^-^)