たぬき見た

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今日は祝日でランチ営業なし

その為、午後遅めの出勤でした


通勤途中
東綾瀬公園近くの住宅地で

たぬき見ました！

毛がワサワサしてました


私に気づいたタヌキは猛ダッシュで
駐車場の車の下へ逃げて行きました


夜帰る時、
ハクビシンは見たことありましたが
タヌキは初めて


マスターに言ったら
『猫じゃないの？』と


違います、タヌキです!!





まながつおとうちわ海老

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たまにはこんなの入荷

『まながつお』

かつおって付いても
かつおの仲間ではなくエボダイの
仲間になり白身の魚です


顔がかわいいのでアップ


本日、刺身でご用意しています



そして『うちわ海老』


見た目ちょっと悪いですが
伊勢海老に似た美味しさです
伊勢海老より美味しいという方も…

本日は刺身、塩焼、具足煮が出来ます


顔のアップの写真撮りましたが
なんだかよくわからない感じ
なのでやめておきます


その他 美味しい物
色々ご用意してますよ!!

ほっこり風呂吹き大根

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温かメニュー

柚子味噌の風呂吹き大根！

合鴨を添えました



やらかく炊いた大根は
心もホッコリしますよ～

合鴨の旨味をプラスしました(^-^)


燗して飲みませんか？

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都内ではなかなか手に入らない
日本酒

佐賀産山田錦100％ 使用

古伊万里  普通酒



寒いので、
燗しても美味しいお酒を
常備するようにしています！

是非お試し下さい♪


水仕事しない日

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今日は私用の為、ひとり帰省中

乗り換えなしで2時間

ちょっと贅沢に
特急に乗って帰るのが至福の時


休みの今日は手を休ませて
あげたいと思います


当店は洗浄機がなくて
(置くスペースもなくて)


グラス、食器などすべて手洗い

もちろん、マスターと協力して
やっていますが冬の時期はどうしても
手荒れしてしまいます


ガサガサです(涙)


自宅にも洗浄機なくて
台所に立てばどうしても
洗い物しなくてはならないし


なので今日は洗い物しない
(親に甘えてしまってますね)

ハンドクリームを常に塗る日!!