今日は雨。さて、今日のお昼ごはん。
私は、KALDIで買ったユッケジャンクッパに玉子を入れたもの。夫は、KALDIの陳麻婆豆腐の素で作った麻婆茄子とシジミのお味噌汁。私は韓国、夫は中国かあ。ユッケジャンクッパはかなりいけますよ。
玉子を入れたらまろやかになりました。
徹底的ににおうちごはんしてます。
今夜から出来るだけ、我が家のおうちごはんをブログにアップしていきたいと思います。
店は、当分休みます、
開けたいですよ、もちろん、
でも、コロナはもうそこまで来てます。
そんな状況で開けるわけにはいきません。
今日のおうちごはんは、
ヤリイカとアスパラのサラダ、ほうれん草とアスパラのソースで
愛媛の鯛とヤリイカの和風カルパッチョ
鶏胸肉のコルドンブルー、マスカルポーネとトマトソース
テーブルワインはKALDIのピノグリーチョ
毎日呑んだくれ。