久しぶりのブログ更新となってしまいました。
更新がない間もお読みいただいたり、お問い合わせをいただいたりしてうれしかったです。いつもありがとうございます。
今年の夏はどこも猛暑で、体調管理も大変でしたね。
家族や旅行のあと、久しぶりに息子が体調を崩し回復まで一週間かかり、夏休みの最後は宿題が山積みで大変でした。
定期テストも今週半ばにようやくおわり、通常時間割になりました。ホッとしています。
秋のレッスンにつきましては、ただいま準備しております。
またスケジュールやレッスン内容など、近々ご案内させていただきますね。
写真は夏の後半、すっかりハマってしまったメニュー。桃のアールグレイマリネです。
お客様に教えていただいて、早速インスタグラムで検索！
@_s_c_a_l_e_s スケイルさんというとってもおしゃれなインスタグラマーさんのレシピです。
カットした桃にお砂糖をまぶし、アールグレイの茶葉をふりかけるという材料も三つだけ。
スケイルさんはアーマッドティーのティーバッグが細かくて使いやすいとおっしゃっていましたが
私は家にあるアールグレイの茶葉をすり鉢で細かくして（包丁で刻んでもよいと思います）使いました。
作ってみたところ簡単で美味しくて、失敗なし、デザートにもおつまみにも最高です。
みなさんのアレンジレシピもまた美味しそうで、お写真をながめて作っては楽しんでました。
残暑に自然災害も続き心配ですが、いま自分にできることをしっかりとして、
毎日を、一瞬一瞬を大切に過ごしていきたいですね。
関西の台風被害、北海道地震の1日も早い復旧をお祈りしています。
レッスンやオーダーに関するお問い合わせ・ご予約、お仕事のご依頼はassemblagefleurs@gmail.com までお願いいたします。
下記のお問い合わせフォームからも、レッスンのお申し込みやお問い合わせをしていただくことができます！
ご不明な点はお気軽にお問い合わせくださいませ。
よろしくお願いいたします。
