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川崎市中原区のフラワーサロンアッサンブラージュRikaです。
お花とスイーツと紅茶が大好き！ティータイムを楽しみに毎日過ごしています。
クロワッサンとドーナッツを合体させたスイーツ、クロナッツは一時期大流行しましたが
ロンドン発昨年くらいからじわじわと話題になっている噂のダフィン！
ドーナッツとマフィンを合わせたハイブリットスイーツをティータイムにいただきました。
私はDONQでダフィン・マロンを見つけましたよ。
見た目はマフィンのような、マラサダやサーダーアンダギーのような...
カップケーキに似てるともいえるかもしれません。
中にはマロンペーストと、トッピングにもマロンが使われています。
ジャムやチョコレートクリームを使っているお店もあるようです。
マフィンとケーキドーナッツの両方を欲張りに楽しめます。
どっしりとした甘めの生地、マロンのトッピングも美味しかったです。
この日はセイロンルフナをミルクティーでいただきました。
最近は寒いのでミルクティーがより美味しく感じられて、セイロンの産地から茶葉を気分で選んで、ミルクティーを作ることが多いです。
寒い冬、紅茶に合うスイーツをついつい選んでしまいます。家族とおうちティータイムを楽しんでいます。
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