初めての干し柿

少し前に、家で柿を干してみた。

これがだんだん

こうなって

こうなっていった。

そして、初めて食べた干し柿は、とっても美味しかった

干す前のを試しにちょろっと食べてみたのだけど、

あれが本当に渋くて、もうびっくりして。

でも、干したあとの柿は、とっても甘くて

もっとびっくりした。

本当に美味しかった。

あの味がこんな風になるなんて。

これはハマってしまう。

干すと甘くなるなんて

一体誰が最初に発見したんだろう。

感動しました。

また食べたい