マーボーカレー

ちょこっとサボちゃいました(;^_^A

飲み会やら、ボーリング大会やら色々と・・・


写真係は、いっぱいしたんっすが
自分の好きな写真はぜんぜん撮れてないので悶々中(￣_￣ i)



さてと。

数日前っすが、ぶらすと家のキャンプの定番メニュー
“マーボーカレー”を作りましたよ♪

GRⅣ


ゲームをしないのでイマイチよくわかりませんが
テイルズなんとかっていうゲームの回復アイテムらしいです(笑)



ひき肉、タマネギ、ニンジン、椎茸とか適当に野菜をみじん切りにして
ゴマ油とニンニク・生姜でチャチャッと炒めたら

塩　・・・　パパッ
コショウ　・・・　パパパッ
豆板醤　・・・　好きなだけ
甜麺醤　・・・　ちょこっと
オイスターソース　・・・　ヒョイッと

その後、鶏ガラスープを常識の範囲内で投入しグツグツ♪

更にその後、市販のカレールーを投入
下味つけてるから、いつも通りのルーの量だと味が濃くなるのでほどほどに(^▽^;)

そして、いよいよ満を持して豆腐ちゃんを！

ちょこっと、グツグツしたら完成♪


普通のカレーよりも早くできちゃいます。
多分、２０分もあれば十分♪♪




まるこは、普通のカレーよりもコッチが好き♪って宣言してます(笑)


簡単で、フザケた味でおいしいっすよ♪♪