白菜下漬け完了~今日はキムチ用の白菜の下漬け作業をやりました今回は切ってから漬けることに。とは言え、15キロ(笑)給食のおばちゃんのごとく、テキパキと?切っていきます塩を揉みこんで、重しをのせて、下漬け完了~明後日のキムチ作りもよろしくお願いしますみんなで楽しくすりおろしまくり、野菜切りまくり、野菜の水分しぼりまくり、混ぜまくり、味見しまくりましょう(笑)メンバーになるとお得にイベント参加できますよ