蕎麦工房 まつ田
高森町にある
メイン道路からは全くわからないくらいの道
って言うか、農道沿いにあるの
知らない人は知らないだろうけれど
よく地元の人は裏道的に使うみたいよ
休みの日はバイクがそれなりのスピードで(汗)
別荘地の中を走るのでお気をつけくださいね
おじいちゃんとおばあちゃん、お二人で営業されてます。
載せていいですかと尋ねたら
店が回るのか不安とのことですが
全く宣伝力ありませんから大丈夫です！！
( ･`ω･´)ｷﾘｯ
と答えました
ナイナイ
ホントに宣伝力ない
(ヾﾉ・∀・｀)
すでに食べログに載ってんだからワタシクがアップしたところでどーしたこーしたもまずない
(ヾﾉ・∀・｀)ないわーホントないわー
店内は爽やか木材！
散々、オーダーに悩んだうえ、おばあちゃんを困らせる
まあ貪欲なんだよね
アレも食べたい
コレも食べたいと
そして、やっと決める
値段は高め
結局 Aセット
いい時間になると熟女さんたちがぞくぞくと入店〜♪
そう言えば以前、日曜日にバイクがたくさん止まってたよ！！！
ビックリした。
有名になってきてるもんね
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!
こちらが有名で人気のそばがきの揚げ出し
もちろん揚げたて〜
おばあちゃん「とても熱いのでお気をつけください。」とのこと。
実は来るのは 2回目
カメラに慣れてない頃
上手に撮れなかったなぁ
今はかなりわかるので
撮る、撮る、撮る
撮る、撮る、撮る
撮る、撮る、撮る
さて、散々とりました
かなり撮りました。
けれど、ほぼボツ
とにかく納得いくまで撮る
メインが運ばれてきて
おばあちゃん「冷めましたね・・・」
ワタシク・・・冷めましたね
いつもドン引きされます。
撮って、撮って、撮って撮りまくるから
オートフォーカスなんて使ってません
使いません
自分の思い通り撮りたいから使いません
なので少しでもブレたらボツ！！
ボーツ！！
まずまず好きな感じの写真が撮れてから食べますよ
鴨せいろ
この濃厚な出汁に手打ちの蕎麦が絡む
白ネギの香りの良さとゆずの香りが物凄い上品！
蕎麦はそこまでコシがあるかと言えばありません
ガッシリとコシのある蕎麦がいい！！！
という人には物足りないかも
この鴨とゆずと白ネギのコラボな出汁は最強だわ
美味しい〜♪
この後の蕎麦湯〜
濃厚な出汁に好きなだけ注ぎ
濃度を調整してごくごくごく飲む！！
美味しい〜♪
あぁ〜幸せ！！！
蕎麦好きだからなぁ
そしてデザート！！！
そば茶アイスがいいのよね
爽やかで、香ばしくて、黒蜜をかけて濃厚な味わいで
黒蜜をかけずに爽やかに味わって
蕎麦かりんとうもあり
やっぱりデザートまでついてる方が好き！！
(❁´ω`❁)*✲ﾟ*
だって別腹って言うでショ？？
その代わり・・・
腹周りはどんどん成長しています！！！！！！！
( ；∀；)たはぁ〜！！
蕎麦工房 まつ田
熊本県阿蘇郡高森町色見1451-6
TEL 0967-62-2278
営業時間 11:30〜売り切れ次第閉店
定休日 木曜日
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