書きます。
なんだかいろんなことがありました。
いちごの酵母はたぶん失敗。
うまく膨らまなかった。。
まだ少し冷蔵庫にあるけど。
まぁ、パンを作った日も気温が低くてそのせいかもしれないけど。
気温が安定しないのでパン作りが思うようにできなかったり。
お菓子は、シフォンケーキを作りたい病です。
なかやましほさんのレシピ買って更に拍車がかかった。
平出油店の菜種油がもうすぐ届く。
そして、あすカフェに初めての焼き菓子セットのオーダーが入りました。
といっても、友達から個人的に頼まれたものだけど。
焼き菓子の詰め合わせ８セット。
今週末に作ります。
のんびり、ものづくりをしながら週末を静かに過ごしたい。。
これは、たかこさんのレシピ
バニラシフォンケーキ。
これは、かなり上手に焼けるようになってきた。