今日はね、パンケーキ食べる予定じゃなかったの。
昨日バラズベリーパンケーキとバースデープレートのパンケーキ食べたからね、
今日は控えようと思ったの。
でもね、目の前にパンケーキがあるんだもん！！！！食べちゃうよね！！！
というわけで、今日はPaul Basset 渋谷ヒカリエ店さんー
パティシエ辻口博啓さんと世界的バリスタのポール・パセットさんのコンセプトカフェ♩
ショコラとかコーヒーとか美味しそうな雰囲気しか漂っていません。
ショーケースに沢山並ぶスイーツたちを見ちゃうと入るわけにはいきません、そんなお洒落カフェ！
平日の13時頃でしたが、満席でしばし待つ。
しかし店員さんいけめんさんしか居らず。
腰エプロンてのがまたいいよね！
しかもめっちゃ接客素敵！！いくらでも待ちますねってなった！←
5分ほど待ちまして、お席案内される前に注文、そしてお席到着。
回転は割と早いのかも。
10～15分ほど待ちました、そして来ました！
＼ どーんっ！ ／
早速いただき！
バター染み込むとさらにしっとりして美味しい～♡
そして見よ！このリコッタのぎっしり感！
リコッタの風味もちゃんとほどよく残ってました！
特製メープルはカラメルっぽい感じなのかな←分からなかったのかよ
さらさらで風味もそんなに強くなくてアクセントというよりは
ほどよくバターと生地と馴染んでくれましたの(*´ω`*)
あとあと！
やはりコーヒーですよ！
美味しすぎました！
飲みやすいし見た目からして！
この混ざりきってない感じ！
というわけで美味しいパンケーキと本場のコーヒーを堪能させていただきました！
スイーツ売り場の中にあると伺っていたので、
失礼ながら若干の不安も抱いておりましたが、
なんのそのでしたー！
スタッフさんの応対が良いと食べ物も美味しく感じます♡
ヒカリエにいらした際は皆様もぜひ～♪
today's cafe：Paul Basset 渋谷ヒカリエ店
東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2F
10:00～21:00
来店日時：2014.08.06(Wed) 14:00
待ち時間：0分
しっとり度：3点／5点中
ふわふわ度：3点／5点中
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