pancake memo (212) ♡ .o
銀座のジンジャー！
銀座本店に併設されたカフェスペースです♩
明るい店内が爽やかな印象♡
土曜日の14時頃来店、すんなり入れましたが
店内は女性のお客さんでいっぱいでした！
早速ジンジャーパンケーキを注文♩
アイスコーヒー飲みつつ待つこと15分…₍ ᐢ..ᐢ ₎
ぷるぷる揺れるリコッタチーズを使った生地、
そして、生姜がほのかに香ります…♡
ナイフを入れると思ったよりもさっくりとした生地で
驚きましたが、食べると見た目通りのふわしゅわ食感♡
生クリームにも生姜が使われていて
強すぎないほのかな風味がなんとも言えません♡
ちょこんとのっているクルミのコンフィも
良いアクセントになっていました♩
健康志向の方やちょっと変わった美味しいパンケーキを食べたい方におすすめのパンケーキでした♡
↓本日のお店はこちら
銀座のジンジャー 銀座本店 （カフェ / 銀座一丁目駅、京橋駅、有楽町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3