グラタンホワイトソースは3分の一ほど、生クリームで作ってみた玉ねぎとエビのシンプルグラタンパン粉はたっぷりのバターでパン粉を炒めてから、グラタンにのせ、チーズをかけると、カリカリトロトロ!しかし、焼き色が薄いな、このグラタン