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年末は、まず母が我が家へ。
そのあと、アメリカ在住の妹夫婦も、ドイツ経由で日本に到着。
一気ににぎやかな年末モードへ
年越しそばは、同級生のお蕎麦屋さんで調達。
自分で茹でるスタイル。ここが去年の反省点…![]()
去年は私が茹でて、見事にデレデレ。
(あ、私はレシピ読むのが非常に苦手)
お蕎麦も人生も、コシが命だと学びました。
今年は妹が
「私が茹でるから大丈夫だよ。」
「お姉ちゃん安心してね!」
と、何度かナチュラルに念押し![]()
そして完成。
シャキッと美味しいお蕎麦。
そこへドイツ人の義弟が、少し考えてからひと言。
“It’s different texture this year.”
「今年は違う食感だね」
一瞬の沈黙…
からの、みんなで爆笑![]()
妹は料理が得意。
私は正直、得意じゃない。
でもそれが悪いわけじゃない。
私はせっせと買い出し担当。
そして、お湯を沸かしておいた![]()
母と妹が調理。
夫はお掃除&お片付け。
義弟はシャンパン係。
開けて、注いで、盛り上げる。
それぞれの得意がちゃんと活かされて、空気もお腹も満たされる時間に。
これ、ビジネスも同じ![]()
好きなこと、得意なことは全力で。
苦手なことは、無理せず手放す。
全部できなくていい。
チームでやればいい。
そんなことを思った、年末のひとコマでした![]()
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