こんにちは！
美味しいご飯を食べて
あすかです
朝や夜は
だいぶ涼しく
なってきましたね！
歩いていて
金木犀の香りが
ふわっと鼻をくすぐると
秋だなぁと感じます！
さて
秋といっても
色んな秋がありますね！
皆さんは
どんな秋を
思い浮かべますか？
スポーツの秋？
読書の秋でしょうか？
私は完全に
食欲の秋です！！笑
旬なもの
美味しいものを
沢山たべたくなります
何となくですが
食欲の秋と言われると
和食を食べたくなるのです
そこで！
今回は和食の
レシピをご紹介します！
まず料理を作るとなると
洋食を作ってしまいがち
私もご飯を作ろうとすると
どうしても洋食になります
和食を作ろうにも
手の込んだイメージで
作るのに時間がかかりそうで
敬遠してしまう
そうすると
洋食ばかりになって
飽きてしまいます
そして何より
洋食はカロリーが
高いものが多い！！
美味しいものを
食べたいけど
太りたくない！！
という乙女心がありますよね！
今回、紹介する
レシピを見て頂くと
そんな悩みが
あっという間に解決！
手の込んだことはなく
たった15分で
作れちゃいます！
１つのレシピを
覚えることで
洋食のマンネリ化とも
おさらばです
そして何より！
一般的に作るものよりも
ヘルシーに
作れてしまいます！
食べても
罪悪感なく
幸福感に
包み込まれます！
そんなもの
本当にあるの？って
思われるでしょう！
本当にあります！
なので
読んで頂かないと
本当に損をします！
今回のレシピは
「卵なし親子丼」です
卵を使ってない時点で
親子ではないのですが
見た目を似せています笑
今回は卵アレルギーの
アレルギー対応レシピに
なっています
その他にアレルギーを
持っている方は
十分に注意してください
「卵なし親子丼」
2人前
・ささみ 2枚
・玉ねぎ 1個
・めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
・水 100cc
・砂糖 大さじ1
・かぼちゃペースト 大さじ2
・水 適量
・片栗粉 小さじ1
・長芋(すりおらし) 50g
1.かぼちゃの黄色の部分を
適当な大きさに切り
レンジで加熱をする
2.柔らかくなったかぼちゃを
潰して、片栗粉と水を加える
3.山芋はすりおろす
玉ねぎはうす切りにし
ささみは筋をとり一口大に切る
4.フライパンにめんつゆ，水，砂糖
玉ねぎ，ささみを入れて煮る
5.ささみに火が通れば
長芋とかぼちゃをフライパンに入れ
再度加熱し、とろみがついたら完成
たった5つの工程で
親子丼が作れます！
卵の代わりに
かぼちゃと長芋を
使っているので
とてもヘルシーです
食べれなかったものが
食材を変えることにより
食べれるものになります
1人でも多くの人が
食べれなかったものを
食べれるようになってもらえると
いいなぁと思ってます！
それでは今から
エプロンをつけましょう！
美味しいご飯を食べて
人生をもっともっと
楽しく豊かに！！
最後まで読んで頂きありがとうございます！