Banh Mi.

昨日から 食べたくてたまらなかった

バインミー


今朝、 なますが出来上がって

朝、昼、おやつと、 思う存分食べてます( ´艸｀)


パクチー忘れたけど

それほどなんちゃって感もなく、 美味しかった～


満足じゃ～( ´ ▽ ` )ﾉ



それにしても。


主婦の日常とは思えないくらい

料理ネタが出てこない、 このブログ。


やっと出て来たと思ったら

マイナーなベトナムのサンドイッチを、狂ったように食べてる話で

何とも、残念！！！ 笑


需要があれば、 たまに作る逆襲ごはん

題して 『キモイめし』とか載せるけど( ´艸｀)
 

端っこ暮らしじゃ、なかなか食べる機会のないバインミー。

なんちゃってで良ければ、
てきとーレシピをどうぞー

1． なますを作ろう！
大根とにんじんを千切りして、お酢3・砂糖2・ナンプラー1 につける。

ナンプラーが無い時は塩にチェンジ。

ちなみに、as家は黒酢に漬けて、短時間で漬かった感を出します(￣▽￣)
(黒酢だと砂糖なくてもイケる)


2． バゲットとスモークレバーを買いに行こう！

本当はレバーペーストなんだけど、
コスパと日々の需要の無さからスモークver.で。

味付きで焼いてあるやつでもオッケー。

いいのがなければ、バゲットに合いそうなハムとかサラミとかで良し。


3．バゲットを軽くトーストしよう！
食べたい大きさに切って、真ん中の挟むところに切り込みを入れて、
表面がパリッとするくらいに焼く。

as家はトースターが無いため、
魚焼きグリルがトースター役を兼任してます(￣▽￣)
火力がハンパないため、ソッコー焦げるので注意が必要です！


4．具材を挟もう！
なます、レバーなど、用意した具材を挟んで、
好きならパクチーも散らす。
パセリでもオッケー。
なくてもオッケー。
何でもオッケー！！！


5．いただきます


↑ これはレシピなのか？(￣◇￣;)


ちゃんと作りたい人は、クックパッドの料理上手な方のレシピを参考に( ´ ▽ ` )ﾉ

バインミーファンが増えたら幸いでございます。



お家で作って、その美味しさに浸って、

僕と握手！


↑ ただ、このセリフを言ってみたかっただけ。笑
 

木こり風と 地域密着型。

届いた～

先週、Bshopでお嫁に貰ったダッフォー。

重たかったから配送を頼んでました。


いっぱい着て、馴染ませて

大切に長く着るんだ～


☆


週末のイロイロ。

土曜日は 焼肉～！！！

しかも食べ放題

年齢を考えず、 お腹いっぱい食べたどー！！！( ´ ▽ ` )ﾉ


☆


遠くのお祭りに行くよりも

地元のお祭りを楽しむ事が多くなった この頃。


何より、 ほぼ毎週

近所で何かしら祭りがあるスゴさに改めて気づく(￣▽￣)



土曜日に行ったJAの大きなお祭り。


輪投げして野菜をもらったり←w

野菜と共に楽しむイベント満載で

去年に続き、 今年も参戦～

農業クイズで まさかの最後まで勝ち抜き

米5キロ 頂きました～( ´ ▽ ` )ﾉ


私なんかが、まぐれで正解してしまい

何か申し訳ないな～


ご当地すいとん大会でもお腹いっぱいたべて

ほんと良いお祭りだわ～！

娘もハマった、米粉のお汁粉風のすいとん。

今度うちでもやってみよ～！


☆

そして、 踊る阿呆に、見る阿呆

同じ阿呆なら踊らにゃ、損、損！的な感じで

地元のお囃子に入る事になりました( ´ ▽ ` )ﾉ

祭りに行った後に、祭囃子の練習に行くという

究極の祭り三昧な週末( ´艸｀)


台車に乗って太鼓叩いて

市内を回る時が来ると思うと、胸熱！


☆

最近、私の秋冬のカッコの好みが判明。

それは ＂木こり風＂。

木靴に、 半端丈のパンツ、 ニット帽。

ナチュラル系と言うより、木こりだ！笑

↑ 太鼓練習の後の木こり。w

理想は、もっと大人なカジュアルなんだけどね( ´ ▽ ` )ﾉ


オマケ ↓

日曜に行ったお祭りにて。

自転車で発電させた電気で綿あめ作りをするムスメ。

いっぱい漕いで、拳くらいの大きさ。

結構 電力がいるんだね～！

Holiday ．

11月 1日 。

電車待ちの間、スタバへ。

発売前からチェックしていた タンブラー、げっと


しかし、これから寒くなるのにコールドドリンク専用って

主婦の買い物としちゃあ～不合格なチョイス


でも、 可愛いからいいの

元から良い主婦じゃないし、 今更ねぇ～、(￣▽￣)

↑ 開き直るw


しばらくは、クリスマスの飾りとして観賞用だな。

日替わりのオーナメントもげっと。

どこに飾ろうかなー


ホリデーシーズンの街は、やっぱ気分が上がるね！

☆


先週は、何だか忙しかった！

前みたいに働いてる訳じゃないのに

何だろう。 時間が足りない。


そして、ちょっと暫く1人になりたい病も。

↑ 暗いしw 絶対、ムリだし(￣∇￣+)


そんな訳で、週末が ちょっと憂鬱なこのごろ。

昨日もちょっと

少しの時間を見つけて、スタバで息抜きしてました。


ほんと、 家庭向きではないな～、私。