冷やしおでんなるもの

トマトを湯むき

オクラをさっと湯がき

トマトをおでん出汁で弱火で15分くらい

コトコト炊きます。

オクラは最後の2、3分で投入します。

粗熱をとって冷蔵庫に入れ

お好みの冷たさで召し上がれ💕

オット仕様に結構冷やしました。

私はトマトを食べた後

すぐに温かいスープを飲みました。

ふー。

じゅわっとお出汁を含んでいた夏野菜は

格別でした〜。

幸せ〜😍

皿うどんを食す

ここ一週間くらい皿うどんが食べたくなり。

(私の中ではあんかけ堅焼きそばですが)

作りました〜(^ ^)

なかなかの出来映え😊

自画自讃✨

ガパオライスな夜

ガパオライス作りましたー。

いつもの如く、こんな感じ？という勘に頼りました。

ナンプラーとバジルがきいてます。

赤い色はパプリカです。

何となく、達成感を感じた夜😊