おはようごじゃります。
ちと変わった正月の酒の肴をメインにアップしてみたよ。
と、その前に今日の東京の空模様。
気温は笑いが出るくらいさっぶぅぅいよ、空気が冷たい🧊🥶🧊
風は北寄りの風がちょっちあるな、湿度は40%以下だよ。
皆さんも火の元🔥お肌の乾燥には要注意でっせ❗️
では本題。
まずは、覚えているかなぁ。
そうです、伊勢参りで購入した待望の『さめのたれ』(塩干し)
炙ってほぐしてみたよ。
そして、
同じく、『さめのたれ』(みりん干し)
これも炙ってほぐしてみたよ。
酒のつまみに、
左の塩干しは身も厚く、食感は口の中でフワフワな感じになってタラの珍味やアジなどの魚の干物のような食感だよ。
まあ、サメも魚だけどね(笑)
右のみりん干しはしっかりと干された感じで、エイヒレやアタリメのような食感だよ。
くまはどちらかといえば、塩干しの方が喰らい易いかな←あくまでも個人個くまの感想です。
ちなみに、盃の酒は『出羽桜』だよ。
おやつ代りに喰らってもあまりうんまいとは感じなかったけど、日本酒🍶やビール🍺などのあるこーる類と一緒に喰らうとうんまいよ👍👍
どちらも醤油、マヨネーズ、七味唐辛子につけて喰らうとエエよ👍👍👍
そしておまけ、
『天津甘栗』
その昔、会社帰りに最寄駅前の売店でよく見かけて土産に買って帰っていたけど、最近は全然見かけ無くなったよ。
でも、年末にスーパーで見かけたので懐かしくなり、つい買ってしまったよ(笑)
そして、もう一つおまけ、
『おばこもち』
これは正月用にと毎年奥方さまの実家(山形県鶴岡)から送ってくれた餅。
ありがたいね、感謝感謝🙏
ではおやすみなさい🥱😴😴