甘酒

今日はこの冬初めての大雪。
寒いですね～。
こんな日には、甘酒で暖まりましょう♡

甘酒には麹を使って餅米を発酵させてつくるものもありますが、
これは酒を絞ったあとの板粕を煮とかした簡単なものです。

もうすぐおひな様。
白酒って、そういえば甘酒のことなのかしら？