インディゴパールの朝食レストランはTIN MINE
という名でした。
ビーチリゾートでありながら、鉄鉱業地帯の面影を残す
ユニークなデザインはここにも健在。
鉄板やコンクリートといった素材も
見慣れてくると建築デザインのパターンとして面白いと思えてくるのが不思議です。
ハードボイルドなのですが、なぜかリゾートと一体化しているのです。
朝食ブッフェはラグジュアリーリゾートのスタンダードレベルで
美味しい時間を過ごせました。
パンも美味しかったです。特に真ん中のパン。
ブッフェとはいえ、チーズやスモークサーモンはカウンター越しに
スタッフさんに取り分けてもらうスタイルでした。
チーズ、スモークサーモンが大好きなので、多めにください
のリクエスト。
卵料理カウンターやソーセージ、ポテトなどのコーナーも。
ものすごく種類が多いわけではないけれど、種類より質重視ですので、問題ありません。
サラダをたっぷり食べたい朝でした。
オレンジジュースがフレッシュなのもリゾートならでは☆
そして色鮮やかなフルーツも
リゾートに来たら、ぜひ食べたいわけで。
リゾートでの2日目、まだまだご紹介していない場所も多々あります。
次回はキッズルームをご紹介します。
続く。
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