シックスセンシズ・サンクチュアリーのメインダイニングといえば
こちらの
Ton saiになります。
海岸沿いなので、潮風と、ザーッという波の音
が聞こえる
とてもリラックスできる場所です。
写真のとおり、足元には砂が・・・。
実は入り口で靴を脱いで、裸足
になってもOK
なんです！
毎食、100％天然のフルーツジュースが飲み放題です。
私たちの滞在時は、2種類でスイカとキャロットのジュースでした。
サラダはリゾート内で育てられた有機農法のお野菜ばかり。
ブッフェ形式で取り分けることができます。
これも、毎食このスタイルで、1年で一番野菜を取ったかと思うほど。
ランチはキッチンからの注文メニューで、
こちらは野菜のレッドカレーと玄米になります。
初めは薄味に感じるのですが、慣れてくると徐々に美味しく感じてきて
マッシュルーム、茄子、ピーマンなどの野菜の新鮮なうまみが
じわーっと広がるとても美味しいタイカレーでした。
また白身魚の照り焼き＆クスクスはこちら。
これもとてもシンプルなメニューですが、お魚
の美味しいことと言ったら・・・！
乗せてあるカイワレ大根はもちろん自家栽培ものですよ。
ここではお肉料理はありませんが、恋しくなることがないというほど、
野菜と魚だけで、素材そのものの味を堪能するという
大変素晴らしい体験ができます。
フルーツもブッフェ形式で食べ放題です。
これも、これまで訪れたリゾートの中でおそらく最も美味しい
味の濃いフルーツたち。
身体の中からキレイになった
！
と実感できるインナービューティ（体内美容）に貢献する食事たち。
ここで蘇った身体は、きっと今後のバンコクライフを支えてくれるはず！
早くも期待が高まったのでした。
さて、この後はコンサルテーションでした。
到着したゲストはここでウェルネス関係の相談ができます。
リゾートでどんなプログラムに参加したら良さそうか
とても親身になって対応していただけました。
次回に続きます☆
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