ソンクランの夜のイベントディナーも楽しかったのですが、
こちらレストランSALAでしっとりとしたディナータイムも捨てがたく良かったです☆
実は朝食のレストランでもあるここが、
夜になると、まったく違う雰囲気になるのが、びっくり。
フレンドリーなスタッフさんは変わらず、
そして作りたてのお料理が出てくる厨房カウンターが見える
ソファー席で、この夜はじっくりと楽しませていただきました
テーブルコーディネートもロマンチックな雰囲気で、大人のディナー！という感じ。
赤ちゃん連れでなければ、もっと落ち着いたディナータイムとなったかと思いますが
ま、少々騒々しいディナーになってしまったのは、お分かりの通りでございます・・・(°д°；)。
さておき、美味しいお料理は焼きたてのパンからスタート。
バジル、トマト、ガーリックなどのソースとオリーブオイル＆ビネガーで。
メニューはイタリアンとタイ料理の2通りあるのですが、私たちは今回はイタリアンを
いただくことにしてみました☆ というわけで食べたものは・・・というと。
牛肉のカルパッチョとオーガニックサラダを前菜にいただきました。
薄くスライスされた牛肉にはクルトンとチーズが乗せられています。
サラダは新鮮なお野菜が栄養満点。どちらもヘルシーで美味しい
メニューです。
メインには鶏肉とグリルベジタブル、そして本日の鮮魚、Seabassのレモン添え。
お魚の方は特に私のお気に入り。
ソースにはビーンズが使われていて、こちらもとってもヘルシー！
レモンはたっぷり絞っていただきます。
イタリアンということで、パスタも頼んでみました。メニューになかったのですが、
トマトと唐辛子、にんにくのパスタ。アラビアータ風に仕上げてもらいました。
これはとても辛かったのですが、トマトたっぷりで美味しかった！
ティラミスって、もともとチーズケーキと
チョコレートケーキが合わさったイタリアのデザートだったのでは・・・？と思ったのですが
濃厚なチーズのお味は、普通のティラミスとはまた別格の美味しさ
。
ご馳走様でしたぁ～～(^O^)/
美味しい夜は更けていき、お部屋に帰るとベッドのターンダウンサービスが終わって
こんなかわいい葉っぱに書かれたメッセージが。Have a good sleep！
そんな短い言葉でも、心にしみるリゾートでの夜なのでした。
この夜がリゾートでの最後の夜になりましたが、またまた最高にリラックスな
安眠ナイト
となりました☆
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