タニヤ通りにあるお鮨屋さん「築地」は、バンコクの日本料理店としては
珍しく「鮨」に関係のないメニューは置いてないお店。お刺身などはあるのですが
あくまで日本のお鮨屋さんで「ありえる」サイドメニューのみ。
ここでバンコクの和食レストラン事情に詳しくない方は、は？なんのこと？(((゜д゜;)))
と思われるかもしれませんが、こちらバンコクでは日本料理というと
鮨から、うどん・そば、カレーライス、ラーメン、とんかつ、牛丼、など
何でも屋さん的なお店が多いのです。
あの熊本・桂花ラーメンにも日本からやってきたにもかかわらず、バンコクの店舗には
平気でカレーがありますからね。なにもタイ人を対象にしたちょっと怪しい（？）
和食レストランではなくてもこのミックス・ファミレス体制は普通なんです。
なのでお鮨とそれに関係あるメニューしかないって言うのは、驚きに値します。
いくら在住日本人を対象にしたお店でも、タイ人がまったく来ないというのでは
商売あがったり、かもしれませんし。。。いや、その勇気はすばらしい！(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
それはさておき。今回はにぎり鮨セットを注文しました。お吸い物も付いてきます☆
扇形のプレートがかっこよくて、気に入りました
。お味はお値段対比でいえば、まあまあかな。
２階にお座敷の個室がありますので、赤ちゃん連れOKです、ちなみに・・・。
ここにもおしるこがありました。焼き餅か白玉か？と思ったら、ここでは焼き餅。
小豆はつぶしてある感じでしたので、ぜんざいvsおしるこは、
つぶつぶがある方がぜんざい、といえそうな感じ。
ところで、この「築地」、タイ人に大人気の日本食レストラン「Fuji」の姉妹店なんですって。
オーナーが同じだと、ウェイトレスさんが言っていました。Fujiといえば、チェーンで
どこにでもあるお店だし、いつもタイ人の列が出来ている店だけど
先ほど言ったとおり、カレーからラーメンから、お鮨まで全て揃うファミレス式のレストラン。
日本人よりはタイ人に絶大の人気。あまりに並んでいるので、どれだけ美味しいのかと思い
行ってみたことがありますが、うーん、本格的な日本料理というよりは、やっぱり
現地人受けする感じにアレンジされてるな、と思いました。
私は葵や菊水の方が好きかな。でも、カレーはどちらもメニューにあったような気がするけどね。笑
お鮨屋さんじゃないから、いいのか？！
バンコクのおいしいお鮨探しはまだまだ続きそうです☆
お勧めのお店がある方、ぜひ教えてくださいね。
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