先日記事で書いたとおり、モロッコ人男性と結婚した
イギリス人女性の結婚
を祝う会が、バンコクにあるモロッコ料理で行われました。
http://ameblo.jp/asian-life/entry-10176280609.html
まず、レストラン
の内装がかなりモロッコ！！
なかなか異国情緒が楽しめますね。
最初に出てきたのがパンにつけて食べる野菜や豆のディップ。
トマト、ピーマン、インゲン豆、ほうれん草などが主なお野菜で、
味付けはオリーブや塩コショウなどのシンプルなもの。
トマトのディップはイタリアンに似た感じでした。お皿がモロッコなデザイン！
お次が、シナモン味のチキンパイ。
これはモロッコ料理ならではという感じがしました。なんせ、甘い
。
この時点でデザート！？と甘いもの好きのタイ人メンバーまで
弱音を吐くほどの甘さでした。
そしてこちらがメインのラム肉です。これは美味しかった
。
お肉がやわらかく、ハーブの味付けもしつこくなくて◎
アフリカといえば、クスクスをベースにした料理。
というわけでこちらがクスクスのカレースープ。大きめお野菜の煮たものを乗せて。
この他にも春巻きや鶏肉の煮物があったのですが、
写真撮るの忘れちゃいました。ということでお茶タイムに。
お茶はこうして小さめのグラスに少し注ぐのがモロッコ流らしいのですが、
なんとこのお茶がまた、激甘い！！
ミントのお砂糖煮とグリーンティをブレンドしたものだそう。
再び「甘すぎー」と悲鳴を上げる私たち。
お口の中は甘いのですが、とにかくモロッコ料理という
普段なかなか食べられないものを食べ、観光気分
で盛り上がりました。
二人の結婚を祝して。そしてメリークリスマス
。
私たちからのプレゼントはスノーマンのぬいぐるみが付いたチョコレート。
写真は店主が最後に配ったお店のカードを持たせた一枚。
お幸せに！