パン作り初心者だけど、殆ど毎日作ってます![]()
形がいびつで、焼きムラもあるけど手捏ね&大量生産(8人分)なのでご勘弁を・・・w
コーングリッツのぐりぐりがたまりません![]()
結構フワフワにできます![]()
※よもぎ白あんぱんとプレーン黒あんぱん※
餡が手作りじゃないから、結構甘めだった・・・次回改良の余地あり![]()
※バターロール※
巻きがきつすぎた・・・ムラもあるし・・・改良の余地あり![]()
試行錯誤の結果↑このパンがうちの定番になりました
1回につき30個(各50㌘くらい)焼きます。
このパン、4日経ってもフワフワな上に卵・牛乳が入っていないので日持ちします![]()
形がこれなので、4つ一口大ちぎりやすくて子供でもぱくっと食べれます![]()
※よもぎ入りDevi家のモーニングブレッド※
よもぎが旬!なので近所の空き地や裏の山から大量によもぎを摘んできて冷凍庫に入れてます![]()
パンの食材がただで手に入るなんて、ラッキー![]()
色は売り物のよもぎ粉や冷凍よもぎより付きませんが、フレッシュなのでGOOD![]()
でも、まだまだ全体的に改良の余地ありだわぁ・・・ムラムラやし。。。
電気オーブンだと結構難しいのかしら・・・




