★★エジソンのお箸★★

日頃手掴みが大の得意のタイタイなんですが、この『エジソンのお箸』でお箸の達人になりましたっっ


お箸が苦手なお子さんにイチ押しお箸ですっ

あまから手帳

なんと『鉄板食堂ことら』が載りますっ




しかも半ページっ




お店始めて一年。。。こんなでかでかととりあげてもらったのは始めてです



。。。嬉しい。。。




がんばらなっ…

★食べるラー油の作り方★

昨日の広告の片隅で発見！！！！！！！！！！！
①小鍋にガーリックとオニオンを入れ、材料が浸る程度にごま油、サラダ油をいれます。

②弱火にかけ、ブクブクしてきたら火を止めて完全に冷まします。

③パプリカを加え、塩、砂糖、豆板醤、ラー油(各少量)と醤油適量で味付け！！

④容器に入れて出来上がりっ


意外に簡単っ

※ちなみにガーリックとオニオンは『フライド』か『ロースト』したものをつかうといいみたいですよ～！！


って私も一度も作っておらず…

今日店の仕込みの合間をぬって作ってみたいと思います


★コックさんもお試しあれ（笑）