阪神芦屋駅付近にあるロールケーキとシフォンケーキの専門店「👼ティティコファ」に行きました❣️
ティティコファは甘さ控えめの優しい風味のふわふわスポンジとなめらか生クリームが魅力です。💖
「👼天使のシフォン💖」
お店の看板商品のふわふわスポンジのシフォンケーキ。バターではなく、太白ごま油を使うことで優しい風味と軽い口当たりにしているようです。生クリームやシロップなしでスポンジケーキをおいしくいただけるようにとのことです。
🎁贈り物としてもおすすめなシフォンですが、お試しの1/4サイズも売っているので、気軽にお試しできます。^_^
さらに予約限定で美しいフラワーデコレーションシフォンも販売しています。💐
「🧁芦屋ロール」
シンプルなプレーンロールケーキ。
ふわふわしっとりスポンジは🥚卵風味の優しい口当たりです。とろける生クリームも甘さ控えめで🥛牛乳みたいに優しい風味がしました。
芦屋ロール・プレーンは1カット、ハーフサイズ、ロングサイズで販売されています。ただしプレーン味は特にお手頃な1カットはすぐに売り切れるので早めの来店か予約をおすすめします。^_^
(詳細はお店のHPに)
芦屋ロールには、人気のショコラガナッシュ入りオペラロール、カリカリ焦がしキャラメルのクレームブリュレロール、季節限定のロールケーキ等も販売されています。
ロールケーキとシフォン以外にもなめらかプリンやカスタードパイ、ミニチーズケーキ等もありました。
甘さ控えめの優しい風味のスポンジと生クリームというシンプルなケーキを好む方、天使のようにふわっふわスポンジ、とろける生クリームのロールケーキ大好きさんに全力でおすすめします💖
HP
http://www.ashiyaroll.com/sp/index.html