ひなまつりらしくひなまつりを過ごした。

こしあんを作りーの。

道明寺粉から生地を作りーの。

あんこを牧ー野。あ、巻きーの。（道明寺からの牧野という花男の流れね）

桜餅ーーー！！うまーーー！！

パティシエと共に菱餅型のケーキを作りーの。

角煮ーの。

菜の花ーの。

素材の味を引き立たせた料理をたくさん。

ハンバーグはゴボウを入れてある。

「ゴボウ美味しいね」

とか

「あんこ優しい味だね」

とか

「菜の花はじめて食べた」

とか

素材の話が自然と出てくる料理って素晴らしいと思うんだ。

ファストフードだったら

「うめー！」

「甘いー！」

で終わっちゃう。

記憶に残る料理って素晴らしいと思うんだ。

桃の節句に美味しい料理。

子供たちに体験させてあげたいよね。

自分が親になる前にたくさん覚えてさ。

ファストフードやコンビニ弁当を買って食べることを覚えたら、そればかりの生活になる。

そして自分に子供ができてもそういう生活しかさせてやれない。

親の無知は罪。

子供を生かすも殺すも親次第。

いろいろ知ってこ。

そして実践してこ( `°ω°´)

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