フルーツ寒天
金曜の猛烈な暑さの余韻があった土曜、
生協の黒蜜寒天とフルーツの缶詰で寒天にしてみた。
黒くなる前のほうがキレイ。
昔から、こういうものは透明なのが好きで。。
簡単に言えば・・・
混濁がきらい。アイスやクリームで白く混濁するのが。
最初はこの状態で食べて、半分くらい食べたくらいで黒蜜をかけて味あう。
うだるような日ににはこういうのがイチバンだ。
そうそう、昨日は、夜寝ていて川原の虫の声が聞こえてきた。
【秋】の到来を実感。
昼の暑さはまだ続くけど、夜は涼しくなっていく。
おっ、
その前に＜ぶたくさ＞対策をしておかんとな。
8月の終わりにどっかーんと来る可能性があるからね。