先程、実家が取引している酒屋さんに行って来ました。



実は、酒屋さんに言いたかった事があったんですがなかなか行けなくてやっとこさ行けました(笑




その、言いたかった事とは!

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この味醂。


めっちゃくっちゃ美味い!

旨味良し、香り良し、照り良し。

ほんっとぉにビックリする位の味醂なんすよ。旦那・・・。

ま、値段の話はオイトイテ・・・。



味醂の大切さを改めて感じた味醂ですね。今までで最強の味醂っす。



ここ最近では、色んな調味料が開発されていて、便利になってますが。


砂糖とか、味の素、本だし。科学調味料には、負けない料理の歴史を感じる事ができる味醂です。



製造は、「白扇酒造」さん。
HPはこちらから↓

白扇酒造さんHP


寿司屋の秘密知ってます??








それは・・・








それは・・・







最後に「り」のつく物はお金を取らないんです!!






あがり。おしぼり。がり。のり etc...









どうだ・・・。


まいったか?! (笑
またまた、サボってました・・・。



須藤ですwww



Twitterの方に画像うpしましたが、

今、一人飲み中です。

店内の照明を落として、

JAZZを聴きながら、

ウイスキーを、飲む。

たまに、氷が「カラン」って音を立てる。

何を考える訳でも無く、

ただ、ゆっくり過ごす・・・。

いいものですね。



とても、リラックス出来ます。



あー、