今日は午前中から出掛けて
そのついでに今年初の蕎麦を食べに行きました
古賀市の山里にある
「そば処花ぐるま」
ご主人がリタイア後に奥様と始められ
今はお孫さんも手伝っておられるとのこと
古民家の広間部分が
そのままお食事スペースになっていて
「実家」の様な雰囲気
同時に民泊も運営されていて
海外からのお客様で
賑わうこともあるそうです
＼お品書き／
メニューは
花ごぜんにしました
しっかりとコシのある
手打ちの太麺♪
10割蕎麦ではないようですが
私はこれくらいが好きなので
とても美味しくいただきました
天ぷらは海老と南瓜とピーマン
衣がサクサクしてて
特に椎茸
が肉厚でビックリ🫢
わかめの混ぜ込みおにぎりは
まだほかほか温かくて
作り置きではなく
注文後に握られたものでした
鶏肉と筍の煮物もついてました
飼ってらっしゃる猫ちゃんが
トコトコと入ってきて
お外を眺めてます
1才半だそうです
名前はフィンガーちゃん
以前、外に出ていた時に
山に仕掛けてあった害獣の罠にかかって
左の後ろ足を切断したそうで
3本足の猫ちゃんでしたが
いまはとーっても元気で好奇心旺盛だそう
凛とした横顔です
白い靴下履いてますね
食事が済んでも
奥様としばらくお話が出来ました
もともとご主人は造園業をされていたそう
お店を始めてからは25年だそうです
ここはご主人が生まれ育ったお家で
お店を始められた、と
ちなみに馴れ初めまで話してくださいました笑
お庭の手入れが行き届いてて
どこを見ても素敵なところです
横には川が流れていました
桜の時期はそれはまた見応えがあるようです
また是非行きたいと思います
フィンガーちゃんにも
また会いたい♡
良き休日となりました