
It's MY DAY..♡
今年もやってきましたーアテクシのバースデー!!!

昨日こそこれを見て
ほんとその通りだな・・
と思ってたのよ。
今の自分が持っているものがかつて夢見て願ってたものだって事。
ほんとにそう。

時に願ってたものと違う方法や
違うものを神さまはくれる時があるけれどさ・・
例えば
"家族増えたらいいな"
て思ってたらうちにねこちゃまが来たり。
みたいなw

去年までのアテクシが望んでいて、
神さまがすんごいタイミングで嵐のように叶えてくれたChanteと大阪で逢えた時
バースデーいつだったっけ?
って聞かれて
今日だお。
(大嘘)
って言ったのよ。

そしたら
えっ!?!?
マジで今日なの!?
ほんとに!?!?
ほんとに今日

!?!?!
ってめちゃくちゃ信じちゃったから、
実は1月19日なんだけれどもう今日バースデーにするって決めたから今日www
って話してて。
その話のおかげで実はその日がChanteのおねえちゃんの誕生日なのを思い出していっそいでお花を手配してたって事があって

偶然やタイミングのよすぎる事がたくさんあるChante、
昨日も他の人がアップしてた動画見てたら気がついたんだわ。
Chanが持ってるこのキラッキラのウォーターボトル、
アテクシも色違い持ってることにww
多分同じやつだと思う



一緒に食べたアイスクリームの
あの幸せな時間にはかなわないけれど
今年のバースデーにはケーキの代わりに前から気になってた、オーガニックのココナッツクリームをベースにしたマウイ島生まれの無添加・非乳製品のアイスクリームを。
元ミシュランスターのレストランでシェフをつとめていたグレンが作ったこのアイスクリーム。

濃厚でクリーミーで、トロピカルな風とやさしい甘さ、そしてめちゃくちゃなめらかなのが特徴だと思う!
取り寄せてみてよかったー




そしてもう1つ、
数年前からヨロヨロにコツコツと言ってきてたこの第六感という言葉。
(人によって霊感だったり第六感だったりと使い分けてる!)
1年前のバースデーに書いた"ケーキから出るオーラが違う"って事が
今年、チョコレートとなってることもとてもうれしい![]()
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あとは香水を作ってくれれば・・www


ガレットデロワな年初め。
日本でもだんだんとよく見かけるようになってきたフランスのお菓子、
ガレットデロワ。
年末から食べたくって、色々見てたのよね。

毎年かわいいと思って
毎年九州までのお取り寄せができない神奈川のエチエンヌのものを初め
※お借りんぼ。

以前いただいて間違いなかったサダちゃまのも

全てシェフ1人で手掛けた限定1台、1万ですぐ売り切れちゃったあじきのゆうちゃんのところのもおいしそうでおいしそうで。

パイ、
しっかり焼きこんでいて綺麗な焼き色のものがおいしそうに見える条件の1つだと思ってるのだけれど、
そんな条件に当てはまる美しい見た目のガレットデロワを見つけたのよ。
しかしながらハウエバー、この大分のお店の、
24cmで8,000円でさ?

後にあじきのゆうちゃまの1万円が出るのだけれど
これ見た時点では過去最高値だったわけよ。
ロブションだってラデュレだってさすがにその値段しないのにどうやったらこの値段になるのかともっすご気になるw
フェーブの代わりにキャビアの瓶でも入ってるんだろうかとおもた![]()
(田舎にあるお店なのだけれど通販じゃなくて店頭販売。
そして予約で売り切れたらしい・・ますます気になるぅ!)

大分、つじぐっさんのお弟子さんのお店がガレットデロワを扱ってる事はわかったけれど期間中に間に合わず、通販で
ホテルモントレのを。

リベイクしていただいたら、ここのは全体的にしっとりな感じ。
フェーブの代わりにアーモンドが入ってる♪

そしていつもお世話になっているところが、アテクシのワガママ聞いてくれて。
アイスと一緒にいただいたのだけれど、
アーモンドクリームがふんわり柔らかくて香り豊か![]()
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ごちそうさまでございました・・![]()
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ガレットデロワ、食べれば食べるほど自分の好みがわかって奥が深いな・・
1時間半で47,000円のイベント。
もうすぐ始まる売上日本一の名古屋はアムールデュショコラの前の特別企画、5人のスターシェフ達によるショコラトレイン。

東京→名古屋までの約1時間半の間、
新幹線3両を貸し切っての特別イベントでチケット1人、
47,000円。
もちろんこれは片道切符だからプラスで移動費は必ずかかるという
そーんなイベント、第2次募集をギリギリまでしてたから気になってたのよ。
今日そのイベントがあったみたいでその様子を見たんだけれど
参加したのは99人って言ってて
(すでに465万でうちの近くのデパートのバレンタイン期間よりも売り上げ出てるはずwwwww)
想像してたよりもゆったりと余裕あった感じ♪
※案内の概要見直したら当初は224人予定だったみたい。しーっ。
ちなみにこの新幹線、
車掌さんはヨロヨロの姪っ子さん(お兄さんの娘さん)だったみたいよ!

今年はカカオが高騰してるから、去年よりもクッキーだったりとチョコレート以外のラインナップも増えてる気がしてるのよ。
選択肢が増えてそれはそれでいいのかもね!

そんなショコラトレインに乗車したスターシェフの1人、
クラブハリエの山ちゃんこと山本シェフ。
今年のバレンタイン用のコメダ、
去年のつじぐっさんに続いて
クラブハリエとのコラボなのね!?
・・じゃ来年はたけちゃまのシェシバタか
ミスドなければヨロヨロとかかしら


※お借りんぼ。

もう1つ、この時期と言えば忘れちゃいけない
ミスドのコラボ!
最近去年のゴディバ(ものすごく遠い昔に感じる・・)の記事を読んでくれる方が増えてるみたいなんだけれど
今年はマルコリー二!
4つで1,500円超えちゃうから
清く他で使う気がしまっす。
※お借りんぼ。




























