ももとももでももももももももも。
今週のジョブチューンも2週続けてのスイーツジャッジ!
中里さんは今回はいなさそうな感じだわね・・
ミニストップはアテクシが今住んでる近くにはないから見守るだけ
♪
クリスピークリームドーナツはまた今年福岡に復活したりしてるから
大分にも早く戻ってきて欲しいな・・![]()
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そんなジョブチューンでジャッジのヨロヨロ、こないだ相葉マナブに出て
旬のフルーツを使ったスイーツを作ってたんですの♪
デパ地下でおいしいフルーツの見分け方を習った後・・
〜桃のタルト〜
市販の冷凍パイ生地を用意して、
テーブルとパイ生地両方に薄く打ち粉を
麺棒で均等にのばす。
まわしながら均等にね!

型をぬいたら
その型にひきこむ
全部が下まで届くように、
そして底が浮かないように指の腹でぎゅぎゅっと押し込んでやるんだって。
タルトストーン(重し)乗せてから
190℃に余熱したオーブンで18分焼く

♪焼いてる間にカスタードクリーム♪
鍋に牛乳、砂糖、バニラビーンズ
卵黄に砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる
ふるいにかけた小麦粉を入れて混ぜる
今回は薄力粉と強力粉を混ぜててその方がフランスに近い配合になるそうなんだけれど、薄力粉だけでも十分おいしいのができるってよ。

鍋がぶくぶくしたら、混ぜながら合わせる
混ざったらこして
こげやすいのでこげないように混ぜる

バターを入れて溶かす
バットに入れて冷蔵庫で冷やしたら
その間にパイ生地のタルトストーンとアルミホイルをのけて、再び9分焼く
桃は湯むき(お湯につけた後すぐ冷水につけることね!)して皮をむいてから、

くし切りに。
カスタードをしきつめて
平にならしてから
桃、生クリーム、ミントの葉をのせて
冷蔵庫で冷やしたらかんせーい!

誰よりもおいしそうに食べてたのがヨロヨロらしかったんだわ![]()
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・・ってここまで書いて気がついたわ、番組HPにレシピあるwww
他にも
マンゴースフレ
ぶどうのロールケーキ
メロンパフェ
を作ってるのでそっちをどぞ![]()
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BustaBustaのBaseball。
Diddy、トランプに恩赦をリクエストしてるみたいなんだけれど
1億万分の1、それが実現するとしたら奴がオバマ側からトランプ側に寝返って色んな情報と引き換えにした時だわね。

日本じゃ全く報じられてないけれど、以前の大統領選でトランプが不利になるようにでっちあげの話を流したヒラリーやオバマ、ちゃんと捕まって実刑になりますように。
脱出不可能と言われたサンフランシスコの刑務所 The Rock(アルカトラズ)に
入れたらいいやんw

さてて、そんなアルカトラズがあるサンフランシスコ出身のChante。
Chanteの旦那が先日ミルウォーキー・ブルワーズのゲームで始球式したんだって。
アテクシがちょっと前に
"野球みる?野球ゲーム行こよ!"
って言った時は野球って試合時間なっがいから観ないwって一刀されたのに

ピッチングの練習、事前につきあってあげてたみたい。
あ、ゲームの長さとは関係ないかwww
来月も気がぬけないのにゃ!の巻。
気がつけーばー、
7月も終わりの日。
今月は日本がわっちゃわっちゃした選挙もあったり、
(月末になってもまだトレンドだわよ。)
5日過ぎても気になる方は多かったみたいで
先日ちょっとびっくりこっこよ。
この記事だと危ないのは8月ってことだったから、来月もひき続きストックちょっと多めに用意・・と思って、
お店が夏休みに入るギリギリ前に頼んでた大分は豊後高田にある
工房 あめのちはれ
のおまかせおやつセット。
ここの全粒ポリポリ、
素朴なんだけれどやさしい甘さの中の粗塩のアクセントがクセになっておいしくっておススメしてもらって食べて以来、好きなのよ。
8月のデパートの大分の物産展でまた出店したらストック買っとかなきゃ。

たまーに行くお店に30日の昨日行ったところ、
今月中でお店を閉めるからSNSにお知らせをアップしなきゃって
(そう・・前日
お知らせ遅すぎるよ・・
)
店長さんがなぜかアテクシにお知らせ文作るの手伝ってくれって白羽の矢を立ててきて
1時間半ほどいて手伝ったのよ。
お客さんそれぞれと直接話すのは得意だけれど、
文章にして伝えるのがあまり得意じゃない感じのザ・体育会系の店長さん。
人手不足の閉店の無念な気持ちとかど直球アーンドネガティブな表現がザクザクあったからw、
アテクシちょっとお役に立てたかもしれない





















































