ども！
先月29日に行ったお店を紹介します
「神泉のらぁめん屋 うさぎ」
無化調ラーメンで、
場所は神泉駅の近くにあります。
ですが渋谷駅から歩いていきました
ちょっと遠いですが(笑)
13時30分頃に到着！
行列は店外に1,2名。
このお店はラーメン雑誌でよく見る
お店で、
わんたんめん(880円)が美味しそうだったので訪問したのですが、、、
わんたんめん売り切れ
どうやら数量限定だったみたいです。
仕方なく味玉らーめん(800円)+炙りわさび焼豚丼を注文。
まずは味玉らーめん。
スープは醤油です。
島根県奥出雲にある「井上古式醤油」
という醤油を使ってるそうです。
ダシは
・鶏ガラ中心の動物系スープ
・節系の魚介系スープ
・昆布や椎茸から採った水出しスープ
の3種類使ったトリプルスープです！
Wスープってのはよく聞きますが、
トリプルスープって初めて聞きました。
口当たりはちょっと甘めですが、非常に飲みやすいスープです。
トリプルスープでどれか主張してくるのかなと思いましたが、バランスが凄い取れてます！
麺はすすりやすい中細麺！
量は男性にはもの足りないかも。
チャーシューは見た目以上にホロホロ(笑)
炙り焼豚丼がこちら
ブロック型のチャーシューがゴロゴロ入ってます！
一口食べると鼻につーーーんときてクセになる味わい
まぁラーメンとは全く味が違うので、ラーメンと交互に食べると飽きずに最後まで余裕で食えます
完食しても腹八分目
この店はまた近々リピートするな！
次回はわんたんめん食べたい
ごちそうさまでした。
【店名】神泉のらぁめん屋 うさぎ
【住所】東京都渋谷区神泉町8-13
【営業時間】11:30～15:00/18:00～23:00
［土曜］11:30～15:00
【定休日】日曜日
【席数】カウンター11席
【喫煙】不可
Android携帯からの投稿
先月29日に行ったお店を紹介します
「神泉のらぁめん屋 うさぎ」
無化調ラーメンで、
場所は神泉駅の近くにあります。
ですが渋谷駅から歩いていきました
ちょっと遠いですが(笑)
13時30分頃に到着！
行列は店外に1,2名。
このお店はラーメン雑誌でよく見る
お店で、
わんたんめん(880円)が美味しそうだったので訪問したのですが、、、
わんたんめん売り切れ
どうやら数量限定だったみたいです。
仕方なく味玉らーめん(800円)+炙りわさび焼豚丼を注文。
まずは味玉らーめん。
スープは醤油です。
島根県奥出雲にある「井上古式醤油」
という醤油を使ってるそうです。
ダシは
・鶏ガラ中心の動物系スープ
・節系の魚介系スープ
・昆布や椎茸から採った水出しスープ
の3種類使ったトリプルスープです！
Wスープってのはよく聞きますが、
トリプルスープって初めて聞きました。
口当たりはちょっと甘めですが、非常に飲みやすいスープです。
トリプルスープでどれか主張してくるのかなと思いましたが、バランスが凄い取れてます！
麺はすすりやすい中細麺！
量は男性にはもの足りないかも。
チャーシューは見た目以上にホロホロ(笑)
炙り焼豚丼がこちら
ブロック型のチャーシューがゴロゴロ入ってます！
一口食べると鼻につーーーんときてクセになる味わい
まぁラーメンとは全く味が違うので、ラーメンと交互に食べると飽きずに最後まで余裕で食えます
完食しても腹八分目
この店はまた近々リピートするな！
次回はわんたんめん食べたい
ごちそうさまでした。
【店名】神泉のらぁめん屋 うさぎ
【住所】東京都渋谷区神泉町8-13
【営業時間】11:30～15:00/18:00～23:00
［土曜］11:30～15:00
【定休日】日曜日
【席数】カウンター11席
【喫煙】不可
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