プルーンと黒豆のハニーアップルジンジャー煮

材料

プルーン…250g
黒豆（ゆでたもの、または蒸したものでもOK）…200g
しょうが（すりおろし）…2かけ
リンゴジュース（100％のもの）…500ml
蜂蜜…大さじ3

 

作り方

１．すべての材料を鍋に入れ、中火にかける。

2煮立ったらアクを取り、弱めの中火で約15分間煮る。
火を止めて冷ます
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