2026・1・4

 お米袋を開けた瞬間、

 さがびより比べたら、粒が小さいと感じた。

  精米を済ませ、

  お米を入れ替えていたら、

  糠色の塊が入っていて、

  調べたら、糠玉らしい。

  レアらしく、今年はいい事あるかな。

  息子、帰省中、さがびよりだったので、

  今日は熊本米を精米して、送る準備。

  お米袋、沢山の種類が販売されてるね。 

 追記

 5日の朝、おにぎりを作り、

 海苔を巻く際、ご飯粒が手に付かないね。

 さがびよりの方が、粘り気があると言う事ね。

 美味しいよ。

 ありがとう。