今日はずっと気になっていたトリイソースの工場見学へ麹生活マイスターのみんなと行ってきました。
普段何気なく使っている調味料も
”どんな人が、どんな思いで作っているのか”
を知ると味わい方まで変わるから不思議！
トリイソースの野菜の風味の秘訣を聞いて
工場見学へ🏭
もう、いい匂いが充満していました！！
この量の野菜をなんと手作業で作業しているそうです。一瞬で虜に🥺✨
(頭の中は焼きそば、とんかつがチラチラ🐷)
部屋ごとに野菜とスパイスの香りが違い頭中は
食べ物の事でいっぱいでした🤤
こちらでウスターソースは1ヶ月〜数ヶ月熟成されるそうです✨
直売所では12種類くらいのソースが販売されています🤤✨
私のおすすめはウスターソースです！